Le régime hyperprotéiné est, comme son appellation le laisse fortement présager un régime qui privilégie la consommation en protéines. Il s’agit d’une diète qui se base sur une perte importante de graisse sans entamer les muscles. Mis à part les aliments naturels, le régime hyperprotéiné peut faire appel à des sachets de protéines…
Les avantages du régime hyperprotéiné
Si le régime hyperprotéiné se base principalement sur la consommation de protéines, ce n’est pas le fruit du hasard. C’est parce que les protéines offrent des atouts non négligeables. Dans un premier temps, il s’agit de nutriments qui ne sont pas stockés par l’organisme. Ceci veut dire que toutes les protéines dont le corps n’a pas besoin sont directement éliminées. En second lieu, les protéines apportent bien moins de calories que les lipides qui affichent en plus l’inconvénient de pouvoir être facilement emmagasinés par l’organisme.
On notera ainsi que le régime protéiné exploite tous les avantages des protéines et il y en a encore d’autres. Le corps humain dépense beaucoup d’énergie pour assimiler les protéines. Concrètement, ce sont un quart des protéines ingérées qui sont brûlés dès la consommation de ceux-ci. Si l’on considère le fait qu’il s’agit d’un régime et que le but principal est de perdre du poids, les aliments riches en protéines apportent très rapidement et d’une manière durable la sensation de satiété. En favorisant la consommation de protéines, on évite également les grignotages qui jouent un grand rôle dans la prise de poids ou dans la difficulté à en perdre. Enfin, il est utile de souligner qu’en consommant moins de sucre, on force l’organisme à puiser dans les réserves. Une fois que ces dernières sont épuisées, la graisse est sollicitée.
Si l’on se place du point de vue des bienfaits du régime hyperprotéiné sur le physique, ceux-ci sont très intéressants. Cette diète donne en effet la possibilité de brûler de la graisse sans perdre de muscle. On rappellera que le muscle est un élément du corps humain dont l’entretien demande un certain niveau d’énergie. En entretenant la masse musculaire, le régime hyperprotéiné augmente les calories brûlées, ce qui est très favorable dans le cadre d’un programme de perte de poids.
Les aliments à consommer et à éviter
Si vous êtes de ceux qui pensent qu’un régime est synonyme de restrictions, sachez qu’en adoptant le régime hyperprotéiné, vous aurez largement le choix. Concernant les produits de mer, vous pouvez très bien consommer les crustacés et les poissons. Ce type d’aliments contient une bonne proportion de protéines tout en étant pauvre en matières grasses. On mettra l’accent sur le fait que bon nombre de produits de mer renferment des acides gras essentiels qui opèrent des effets positifs sur la santé. Du côté des viandes, les gras seront bien évidemment à proscrire. Préférez plutôt pour les viandes maigres telles que les viandes de poulet, de dinde, le bœuf maigre ou encore le jambon maigre. Il est utile de noter que la graisse que l’on retrouve dans la viande est souvent saturée et affiche l’inconvénient d’être mauvais pour votre santé cardiovasculaire. Il est à préciser que vous pouvez tout à fait consommer des produits laitiers en prenant toutefois soin de ne consommer que les produits contenant qu’une infime quantité de matières grasses comme le lait écrémé, le fromage ainsi que le yaourt qui affiche 0% de matières grasses. Dans la liste des produits qui peuvent être mangés figure le blanc d’œuf.
Du côté des restrictions, la liste n’est pas excessivement longue. Vous devez éviter les fruits trop sucrés et les légumes trop riches. Il faudra aussi éviter de consommer des produits prêts à être consommés, les fritures ou encore la charcuterie. Il va sans dire que vous devez reléguer les friandises et les produits réalisés à base de farine dont les pâtisseries.
Il est utile de noter que le régime protéiné suit des étapes bien précises. Pendant la première phase du régime, les restrictions seront assez strictes. En effet, tous les féculents sont interdits et vous ne pourrez consommer qu’un seul fruit au quotidien. Petit à petit, vous recommencerez à consommer des glucides ainsi que des lipides tout en baissant l’apport en protéines d’une manière progressive. Pour terminer, vous entrerez dans une phase de stabilisation. Cette étape est très importante dans la mesure où elle permet d’éviter le fameux effet yo-yo consistant à une prise de poids rapide.
Recommandations
Vous devez savoir que le régime hyperprotéiné s’adresse particulièrement aux personnes désireuses de perdre entre deux et cinq kilos. Quel que soit le poids que vous désirez perdre, sachez que le régime hyperprotéiné est un régime qui nécessite une surveillance soutenue et il est nécessaire d’être suivi médicalement. Il est préférable de ne pas vous lancer dans cette diète si vous ne pouvez vous passer de sucreries, de desserts et de certains produits laitiers pendant une période prolongée.